대전 성북동집 앞밭 및 일상/20231027-20231029

 

   20231028

 

아침에 일어나니 이슬이 내려서 마를 때까지는 일을 할 처지가 아니다. 이제 꽃밭도 된서리가 두어 번 내리면 국화를 제외하고는 급격하게 삶아 놓은 것처럼 변해버릴 것이다. 화려한 꽃밭을 며칠이나 더 볼 수 있을지.... 

 

08:27 / 금수봉이 안개 속에 묻혔다.

 

 

09:18 / 한 시간 전에는 안개에 묻혀서 보이지 않던 금수봉이 보인다. 어느새 단풍이 제법 들었다. 땅콩할먼네 밭도 추수가 끝나고, 위쪽의 논도 지난주에는 벼가 누렇게 보였는데 추수가 끝났다.

 

 

 

11:54 / 금수봉

 

 

 

작년에 우리가 농사지었던 우리집 앞 밭도 추수가 끝났다.

 

 

허수아비 '윌슨'

 

 

앞밭에서 아직 수확하지 않은 것으로는 서리태와 배추, 무, 아욱, 열무, 레디쉬가 남아 있다. 가지와 고추는 근근이 생명을 부지하는 정도로 살아 있으니 남겨 두었으나 수확을 기대하지는 않는다. 화초로는 백일홍과 코스모스와 국화가 아직 꽃을 피우고 있다.    

 

 

보름 전에 배추와 무에 복합비료와 농약을 뿌려주었다. 주변 분들이 가꾼 것 보다는 좀 부족해 보이지만 잘 자라고 있다. 좀 아쉬운 것은 너무 간격이 촘촘하다는 것인데 이제 와서 어쩌랴.

 

 

 

 

 

 

 

 

배추도 속이 차기 시작하였다.

 

 

백일홍

울안 꽃밭에 심었다면 꽃대가 쓰러졌으면 지지대를 설치하였을 텐데 쓰러진 대로 그냥 방치하였다. 코스모스와 함께 울안 꽃밭에서 키우기에는 키가 너무 크고 잘 쓰러져서 관리하기 어렵고 지저분하다. 올해부터는 몇 포기만 남기고 울안 꽃밭에는 심지 않았다. 백일홍과 코스모스는 꽃대가 꺾이거나 쓰러지면 흙에 닿은 줄기에서 뿌리가 돋아나서 살아나기에 그냥 방치해 두었다. 

 

 

여름내 방치하여 거의 시들어 갔는데 주변 풀을 뽑아주고 비료를 뿌려주었더니 되살아났다. 불필요한 가지와 잎을 제거해 주면 한결 나아지겠지만 그냥 두었다. 심심치 않게 가지가 열리기는 하지만 여름처럼 왕성하게 자라지는 않는다.

 

 

하지쯤에 캤어야 할 감자를 남겨 두었었다. 멀칭한 비닐부터 걷어내고....

 

 

이슬이 걷히기를 가다렸다가 느지감치 하지 때 캐지 않고 조금 남겨두었던 감자를 캤다. 감자는 몇 알 나오지 않고 땅 속에서 썩은 흔적이 허옇게 몇 군데 보인다. 10월 초에 작은집 손자들이 왔을 때에는 제법 많이 캤었다. 그때 남겨 두지 말고 다 캤어야 했나보다. 그나저나 바쁜 일이나 꼭 해야 할 일도 없지만 어쩐지 오늘은 일하기가 싫다. 

 

 

 

 

  동네 친구들과 나를 아는 분들은 우리집 앞에 차가 주차되어 있으면 내가 왔다는 것을 안단다. 그러니 모르는척하고 그냥 넘기기도 뭐해서 성북동집에 오면 친구들에게 겸사겸사 전화연락을 하는 것이다. 건강은 어떠셔? 요즈음 농사일은?.... 서로 바쁘게 사는 처지라 만나자기보다는 성북동에 왔다는 것을 알려준다고나 할까? 아침에 친구 윤ㅇ환에게 전화하였더니 홀목골 밭에 와 있단다. 오늘 시내버스에서 내려서 홀목골로 가면서 내 차를 본 모양이다. 그렇지 않아도 토란 가져가라고 전화하려고 했단다.

성북동도 단풍이 절정기 직전인 듯해서 단풍 구경도 할 겸  점심 먹고 차를 운전해서 아내와 함께 홀목골로 갔다. 토란을 담을 비닐 봉투와 점심에 먹은 아내가 만든 고구마빵과 요거트를 챙겼다. 새참으로 잡수셔.... 밭에 도착하니 친구가 토란을 캐고 있다. 도와줄 것도 마땅치 않고 일하는데 방해가 될까 해서 오래 머물지는 못하였다. 미리 캐서 흙을 털어놓은 토란 중에서 굵은 것을 골라가란다. 고르지 않고 조금만 가져가겠다고 했더니 밭에 있던 자루에 자꾸 담아 넣는다. 재미로 농사짓는 것이 아니라 생계로 농사를 짓는데도 나누어 먹는 재미가 있단다. 너무 많다고 해도 자꾸 담는다.  

 

한두 번 토란국을 끓여 먹을 요량으로 친구네 밭에 갔다가 너무 많이 얻어왔다. 어렸을 때 우리집에서도 토란을 재배하기는 하였지만 토란 캐는 것은 이번에 처음 보았다. 보관방법을 몰라서 친구에게 물어 보고, 인터넷도 찾아보았다. 캔 상태로 보관하자니 마땅치 않아서 까서 냉동보관하기로 하였다. 우선 흙을 물에 씻어서 물기를 말렸다.  

 

 

한여름에는 풀을 제거해주지 못해서 호박넝쿨이 풀 속에 파묻혀서 햇빛을 받지 못하니 제대로 자라지 못하였다. 여름이 지날 무렵에 호박넝쿨 주변의 풀을 제거해 주었더니 되살아났다. 가을이 되면서 기온이 낮아지니 호박이 많이 열리기 시작하더니 벌써 냉해를 입어서 축 쳐졌다. 올해는 늙은 호박 4개와 애호박 몇 개가 전부였다.  

 

 

 

 

 

 

 

 

국화

 

 

 

 

 

 

 

 

앞밭에 있는 봉숭아가 유난히 화려하게 피었었는데 이제는 꽃이 지고 씨만 다닥다닥 달렸다. 

 

 

도라지

 

 

봄이 피는 끈끈이대나물 꽃이 풀 속에서 피었다.

 

 

호박찌개

 

 

고구마 생채

아내가 고구마로 생채를 만들었는데 맛있다. 예전에 먹어 본 기억이 없는 반찬이다. 고구마를 사 먹는다면 반찬까지 만들 생각은 하지 않았을 듯하다.

 

 

고구마빵

고구마를 쪄서 밀가루 40% 정도를 섞어서 반죽하여 빵을 만들었단다.

 

 

  20231029

 

어제 친구 윤ㅇ환이 준 토란을 서울집으로 가져가기 위하여 다듬어서 물에 씻은 다음 물기를 제거하였다. 

 

 

서울집으로 가져가기 위하여 레디시를 솎아내서 다듬었다.

 

 

지난 주말에 더 추워지면 실내로 들여놓기 위하여 로즈마리 화분을 옮기고, 꽃대가 나오기 시작한 백일홍도 화분에 옮겨 심었는데 당시 사진을 찍지 못했었다.

 

 

지난 주말에 전실로 들여놓은 란타나 화분에서 꽃이 많이 피었다.  

 

 

서울집으로 출발하기 직전의 앞밭 모습....

 

 

 

 

 

 

 

 

백일홍과 국화를 꺾어서 물병에 담아 서울집으로 가져왔다. 

 

 

 

  평소보다 조금 일찍 서울집으로 출발하였다. 요즈음 단풍이 들기 시작하였으니 가는 길에 은행나무 단풍이 유명한 현충사에 들리기로 하였다. 내비게이션에 현충사를 목적지로 정하고 출발하였으나 평소 다니던 길에서 크게 벗어나지 않고 교통이 혼잡할 때에는 대안경로로 현충사 부근을 지나는 길로 안내하기도 한다. 아산시에 들어서며 유난히 많은 은행나무 가로수를 보니 아직 단풍이 덜 들었다. 현충사 교차로에서 평소 다니던 길을 벗어났는데 갑자기 양방향 도로가 매우 혼잡하다. 은행나무 단풍도 시원치 않으데 괜히 현충사에 들어가면 고생할 것 같아서 포기하고 그냥 서울집으로 향하였다. 현충사 부근에서 은행나무가 단풍이 들었는지를 확인하는데 갑자기 옛 생각이 난다. 1972년 7·4공동성명이 발표되고 얼마 지나지 않았을 때였다. 고향집 뒤꼍 우물가에 어지간히 커다란 은행나무가 있었다. 아버님이 한 일이기에 어떤 상황에서 팔았는지는 모르겠지만 현충사 앞 도로변의 가로수용으로 은행나무를 팔았다. 아마도 현충사 부근 어디엔가에 살아 있지 않을까? 라고 아내에게 이야기해 주었더니 처음 듣는 이야기란다.

 

 

 

■ 20231027-20231029 (성북동집 : 2박2일 : 혼자 가서 둘이 옴 : 372km) -면허시험장-남부순환-오류ic-서해안로-오류동역교차로-오류로-천왕사거리-광명교삼거리-광람로-부광로-광명로-논곡삼거리-42-양촌ic-39-안중-313현덕로-강변로-길음ic-43-운당교차로-1-유천교차로-23-일월휴게소(낮잠)-23-월송교차로-32-반포교차로-1-중세교차로-세동로-진티고개-성북동집(1027)- -감자 캐기+멀칭비닐 걷기+홀목골/운전 해서(윤ㅇ환/토란)-둥구나무거리-임도-성재고개-숲체원 옆-새뜸 구길-임도-백운사(구 영득사)입구-임도-성북동 산림욕장(1028)- -토란 손질+진치고개-중세동-중세교차로-1-박정자삼거리-반포교차로-32-월송교차로-23-차령휴게소-유천교차로-1-43-현충교차로-39-아산방조제-발안휴게소-양촌ic-42-목감ic-서해안고속-서부간선-오금교-목동로-목동역교차로-오목로-양강중교앞교차로-화곡터널(1029)

 

 

 

 

 

 

 

  토란의 변신/20231029-20231103

 

서울집으로 가져온 토란은 셋이서 고무장갑을 끼고 하루 2~3시간씩 껍질을 벗겼는데  3일이 걸렸다. 평생 이번처럼 토란을 많이 까 보기는 처음이다. 

 

 

토란을 까놓으면 변색이 되므로 까는 대로 소금을 푼물에 담갔다가 그날그날 끓는 물에 데쳐서 식힌 후 적당량으로 소분하여 지퍼팩에 넣어서 냉동실에 보관하였다. 

 

 

토란국

 

 

토란조림 - 감자조림처럼 만들었는데 맛있다.

Posted by 하헌국
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전철 8호선(11주차)/20231023-20231027

 

8-14. 잠실역(1023)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

전철 2호선과의 연결통로

 

 

 

 

 

전철 2호선 승강장

 

 

 

 

 

롯데월드타워

 

 

 

  8-15. 몽촌토성역(1024)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

올림픽공원

점심시간을 이용해서 올림픽공원을 다녀왔다. 호수에서 멀리 떨어진 나무들은 단풍이 든 상태이지만 몽촌호 주변은 단풍이 들기 시작하였다. 

 

 

 

 

세계평화의문

 

 

 

 

 

 

 

 

몽촌호 주변을 한 바퀴 돌아볼까 하다가 단풍이 들지 않았으며 거리도 만만치 않아서 대시 한성백대박물관을 다녀오기로 하였다.

 

 

 

 

 

몽촌호에서 벗어나니 단풍이 곱다.

 

 

 

 

 

 

 

한성백제박물관

한성백재박물관의 신축공사 중에 실시하는 안전점검에 참여하였었다. 골조공사가 진행 중일 때 몇 번 방문하였기에 친근감이 느껴진다. 점심시간을 이용하여 가볍게 왔으니 옥상이나 둘러보기로 하였다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한성백제박물관 옥상에서....

 

 

공기가 맑지 않아서인지 아차산이 희미하게 보인다.

 

 

 

  8-16. 강동구청역(1025)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

노랗게 단풍이 물든 은행나무 중에서 암나무는 기저귀를 찼다고 해야 할까? 네거리나 전철 역사 주변 등 통행이 많은 곳은 은행이 떨어져 악취를 풍기는 것을 막기 위해서 그물망을 두르고 자루를 2개씩 연결해 놓았다. 

 

 

참여한 전철역 마다 버스정거장 및 다른 노선의 승강장까지 환승거리를 측정한다. 초기에는 지나가는 분에게 부탁하여 작업하는 모습을 촬영하였는데 번거롭고 시간도 오래 걸리고 원하는 모습이 촬영되지 않았다. 이제는 어쩔 수 없이 타이머를 활용한 쎌카모드로 촬영하고 있다. 후반에는 호주머니에 넣을 수 있는 작은 삼각대를 가지고 다녔다.

 

 

 

  8-17. 천호역(1026)

 

 

 

 

8호선과 5호선의 환승역으로 대합실의 상당부분을 공유하고 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

전철 5호선 승강장

환승 부분은 원형으로  여러 개의 계단이 있다. 안내 표지판을 보고 가면 문제가 없겠지만 혼란스럽다.

 

 

10번 출구로 나와서 천호대교 방향으로 좀 걸으면 풍남토성이 나온다.

 

 

 

 

풍납토성

1979년도에 결혼하여 신혼살림을 시작한 곳이 성내동이다. 당시 둔촌아파트현장에서 근무하였으니 현장에 가까운 곳에 집을 장만하였던 것이다. 집 주변은 대부분 단독주택이었으며 우리 집은 논 옆에 있었다. '마누라 없이는 살아도 장화 없이는 못산다.' 라는 우스갯소리도 있었다. 부근에 시장이 없어서 천호동시장에서 생필품을 구입하곤 하였는데 시장에 갈 때나 시내버스를 타고 시내로 오갈 때 풍납토성을 지나치곤 하였다. 처음에는 성(城)이라는 생각은 하지 못하고 그냥 흙무더기인 줄 알기도 했었다. 주변에 허름한 주택이 밀집되어 있었고 토성은 어린이 놀이터였다. 일부러 들릴 일이 없어서 지금까지 그냥 지나치기만 하였는데 점심시간에 일부분만이라도 둘러보았다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  8-18. 암사역(1027)

 

자식들이 어렸을 때 암사동유적지를 다녀왔었는데 당시야 전철은 없었다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

암사역 인근의 선사현대아파트 안전진단에 참여하였던 곳이기에 점심 먹고 오는 길에 촬영하였다.

 

 

 

■ 20231023-20231027 (전철 8호선(11주차) : 5일 : 대중교통) -우장산역-전철5-여의도역-전철9-석촌역-전철8-(8-14 잠실역)-전철8-천호역-전철5-우장산역(1023) -우장산역-전철5-천호역-전철8-(8-15 몽촌토성역)~우장산역(1024) -우장산역-전철5-천호역-전철8-(8-16 강동구청역)~우장산역(1025) -우장산역-전철5-천호역-(8-17 천호역)~우장산역(1026) -우장산역-전철5-천호역-전철8-(8-18 암사역)~우장산역(1027)

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대전 성북동집 농작물의 변신/20231022-20231025

 

성북동집 앞밭에서 자급할 농작물 여러 가지를 조금씩 재배한다. 농작물을 전적으로 자급하는 것이 아니라 재미삼아 이것저것 심는다. 시골에서 자랐으니 보고 배웠을 만한데 막상 뭔가를 재배하려니 아는 것이 아무것도 없다. 주변 분들에게 물어보고 곁눈질하며 몸으로 때우는 중이다. 아내는 성북동에서 상주하고 있지만 꽃밭 가꾸는 것도 벅차서 농작물까지는 손을 쓸 수 없는 형편이다. 주말에나 돌 볼 수 있으니 어쩔 수 없이 손이 덜 가는 작물을 주로 재배한다. 이렇게 재배한 농작물은 성북동집에서 일부를 소비하고 이웃에 사시는 누님에게나  맛뵈기 정도를 드린다. 나머지는 작은집(수명파크)에 보내기도 하지만 주로 내가 생활하는 서울집(초록집)에 가져와서 반찬을 만든다. 반찬을 만드는 딸의 솜씨가 일취월장하여 빈말이 아니라 '맛있다'를 연발하게 한다. 

 

딸이 성북동집에 왔을 때 파종한 레디시와 무

 

 

 

 

 

뿌리로는 피클을 만들고....

 

 

줄기는....

 

 

데쳐서 무치고....

 

 

지난번에 가져온 솎은 무로 담근 김치는 정말 맛있다. 아내에게 맛뵈려고 성북동집에 가져갔는데 아내도 감탄한다. 이거 담글 때 양념이 너무 되다고 물을 넣으라고 하였더니 딸은 엄마가 알려준 대로 하는 것이라고 한다. 이미 반은 버무리기가 끝난 상태에서 나머지 반의 양념에 어렵게 물과 설탕을 첨가하였다. 다음날에서야 레시피에 나온 배합비율도 중요하지만 최종 맛보고 눈으로 확인하는 것도 필요하다는 말을 해 주었다. 나도 곁눈질로 알게 된 것이지만 열무김치 양념이 주루룩 흐르는 정도의 되기로 배합한다는 정도는 안다. 

 

 

국도 끓이고....

 

 

늙은 호박....

 

 

호박죽. 고명으로 얹은 볶은 땅콩

 

 

성북동집에서 씻어서 물기를 말린 후 가져온 땅콩.....

 

 

겉껍질을 까서 물로 씻어서 물기를 말려서....

 

 

조금은 삶았다.

50여년이 다 되어가는 군대생활 때의 생각이 난다. 고참 쯤 되었을 때 당시에는 사과가 많이 나는 대구 부근으로 휴가를 다녀온 사병이 귀대 선물로 사과 한 박스를 통근차 편으로 먼저 보냈다. 부산에 있는 부대의 수송부에서 근무하였는데 군무원 퇴근용 차량에 선물을 보내고 자기는 귀대시간이 다 될 때까지 밖에서 있다가 귀대하는 것이었다. 행정병이었던 내가 받았는데 묶여있는 박스 속에 무엇이 있는지 궁금해서 손을 넣어보니  사과가 만져지고 또 다른 물컹한 것이 만져진다. 꺼내보니 삶은 땅콩인데 사과 사이의 틈을  삶은 땅콩으로 채운 것이었다. 혼자 조금씩 꺼내 먹다보니 너무 많이 먹었다. 그때나 지금이나 식탐을 자제하지 못하는 것이 문제다. 

 

 

나머지는 볶았다.

 

 

황태무침에 넣은 땅콩.

 

 

전에 보낸 호박으로 만든 호박나물

 

 

예전에 보낸 열무로 만들어 저장해 두었던 피클

 

 

열무 피클.

 

 

청경채도 성북동 산이다. 상추와 불고기와 황태와 쌀은 시장에서 구입하였다고 한다.

 

 

아내가 딸에게 메모해서 보낸 작업지시서???

 

 

●  자식 자랑하는 팔불출이 되었지만 아내가 성북동집에 상주한 이후로 딸의 음식 솜씨가 일취월장한 것을 인정하지 않을 수 없다. 

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Posted by 하헌국
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