김장/20231128
아내가 성치 않고 날씨도 어설퍼서 성북동집에서 김장을 하지 않고 배추(8포기)와 무를 서울집으로 가져왔다. 나는 출근하느라 참여하지 못하였는데 아내와 딸이 이틀 동안 수고해서 김장을 담갔다. 집에서 김장을 하기는 오랜만이다.
성북동집 앞밭에서 수확(20231125)해서 서울집으로 가져옴(20231126)
절이기(20231127오후)
김치소 만들기(20231128 오후)
배추김치
알타리김치
피클
무조림
성북동집에서 재배한 서리태와 고향친구 강ㅇ덕이 농사지은 햅쌀로 지은 햅쌀밥
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